Ярко-оранжевая тыква – ценный продукт, источник укрепления здоровья и пополнения жизненных сил. Но есть люди, которым употребление тыквы противопоказано по медицинским показаниям. Однако если нет ограничений по здоровью, обязательно стоит включать кашу из тыквы в свой рацион питания.
Тыквенную кашу варят на молоке, реже на воде.
В молочную кашу добавляют рис, пшено, ячневую крупу. Молочная тыквенная каша хорошо подойдет утром детям, особенно жидкая каша с рисом с добавлением изюма, кураги и прочих сухофруктов. Можно добавить также мед, орехи, семечки, кукурузные хлопья, отруби и другие полезные продукты.
Кашу готовят разной консистенции – жидкую или густую.
В кашу из тыквы на воде добавляют различные сорта круп – рисовую, ячневую, гречневую, а также другие добавки и специи. Если добавить, например, грибы или мясо, получится сытное второе блюдо на обед или ужин.
Каша с тыквой не обходится без сливочного масла. Но если приготовить кашу на воде с любой крупой с добавлением специй, получится прекрасная постная еда. Сочетание сладкой тыквы и пикантных специй разнообразит меню.
- Молоко коровье 700 мл
- Тыква 300 г
- Масло сливочное 20 г
- Соль ½ ч.л.
- Сахар-песок ½ ч.л.
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками по 1,5 см, выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать.
- Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу МОЛОЧНАЯ КАША.
- Нажатием кнопки Мин установить время приготовления на на 30 минут.
- Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы.
Совет: добавьте в кашу цветочный мед — это дополнит ее вкус.
