Апельсины в сиропе 🍊 (1 порция)    

Такое блюдо украсит праздничный стол и придется по вкусу вашим гостям. Оригинальность апельсинам придают сироп на основе цитрусового ликера и корица.

Традиционным украшением для десертных блюд являются листочки мяты, которые вносят свою нотку в аромат. Апельсиновый десерт гармонично вписывается в меню на основе любых блюд. Готовьте его за несколько часов до подачи на стол, чтобы апельсины успели пропитаться сиропом.   

• 
  Вымойте и обсушите апельсины. Ножом срежьте у них кожуру так, чтобы полностью удалить белый волокнистый слой.
• Нарежьте на разделочной доске апельсины на кружочки толщиной около 1 см или ломтики.
• Цедру от одного плода очистите от белого слоя и нарежьте тонкой соломкой. Сложите ее в емкость для варки и залейте водой до поверхности.
• Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 5 мин.
• Откройте мультиварку и добавьте в нее мед и апельсиновый сок. Включите прибор в том же режиме еще на 5 мин.
• Добавьте в остывший апельсиновый сироп цитрусовый ликер и корицу, все перемешайте.
• Переложите апельсины из мультиварки в миску и полейте апельсиновым сиропом. Накройте их крышкой и поместите на 2,5 ч в холодильник.
• Готовый десерт перемешайте. Разложите кусочки апельсинов по креманкам и полейте апельсиновым сиропом. Украсьте каждую порцию промытыми и обсушенными листочками мяты, тонко наструганной цедрой и посыпьте корицей.

Легкий апельсиновый десерт удачно впишется в праздничное меню с горячими блюдами из мяса и птицы, а также подойдет для второго завтрака или полдника в выходной день.

Смотрите также: пудинг манный с цукатами