Новогодние рецепты🎄
Салат из свежих овощей — салат из капусты, моркови с йогурто-медовым соусом прекрасно подойдет как для новогоднего стола 2023, так и для ежедневного меню. Готовится салат быстро и просто!
- Быстро готовить;
- Бюджетный вариант;
- Готовится из свежих продуктов;
- Подходит к новогоднему столу;
- Легкий, полезный салат;
- Подходит к разным блюдам
Вкусный салат из капусты и моркови на новый год вместе с горячими блюдами отлично гармонируют и дополняют друг друга. Такой салат можно подать к мясу, любым гарнирам, рыбе, а также как самостоятельное блюдо. Как приготовить салат из свежей капусты и моркови смотрите далее пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста белокочанная ¼ сред. качана
- Морковь 1 шт
- Лук зелёный ½ пучка
- Для соуса:
- Йогурт греческий 150 г
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Уксус яблочный 2 ст.л.
- Мёд 2 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
Нашинкуйте капусту ножом или специальной тёркой.
Морковь следует натереть на обычной тёрке или на тёрке для корейской моркови. Лук следует мелко нарезать.
Для соуса: смешайте лимонный сок, яблочный уксус, мёд, горчицу, греческий йогурт, соль и перец.- Добавьте к овощам соус и тщательно перемешайте. Приятного аппетита!
- Салат из капусты и моркови с соусом готовиться быстро и легко!
- Вкус салата можно менять в зависимости от добавленных специй.
- Обычно, хозяйки заранее продумывают новогодний стол. Но если вы по каким то причинам не успели продумать меню на 2023 год, то этот салат отлично подойдет для быстрого и легкого приготовления.
- 2023 год — год Кролика, поэтому стол должен быть вегетарианским, как любит этот пушистый зверёк. Новогодний салат по этому рецепту прекрасный вариант.
Смотрите также быстрый и вкусный салат из моркови
